معلومات عن علوم وتقنيات النانو تكنولوجى, NANOTechnology Report

معلومات عن علوم وتقنيات النانو تكنولوجى,   

NANO-Technology Report

مقدمة لعلوم و تقنيات النانو

النانو

النانو أصغر من أى شىء قد مرعليك من قبل تحت المجهر ، فهو تقريبا فى حجم الذرات و الجزيئات.

النانو كلمة مشتقة من أصل لاتينى Nanos و هى تعنى قزم , ومنها جاء المصطلح Nanotechnology.

1 نانومتر يعنى جزء من مليار من المتر ؛ أى 9- 10 من المتر. إنه من الصعب على أى إنسان أن يتخيل حجم النانومتر لذلك سنذكر لكم بعض الأمثلة التى ستمكنكم من تخيل الأمر:

إذا أفترضنا أن قطر البلية 1 نانومتر فيمكننا فى هذا الحين إعتبار قطر الكرة الأرضية يساوى 1 متر.

سُمك الورقة التى نكتب عليها يقدر بحوالى 100,000 نانومتر.

سُمك شعرة رأس الإنسان يتراوح بين 50,000 و 180,000 نانومتر.

قطر شريط الدنا DNA يقدر بـ 2.5 نانومتر ، و إذا كبرناها 1000 مرة سنصل إلى قطر الخلية البكتيرية (2.5 ميكرومتر) ، و إذا كبرناها 1000 مرة سنصل إلى قطر قطرة المطر (2.5 ملليمتر) . . . معنى هذا أن قطرة المطر تحوى مليار نانو متر.

قطر أنبوبة كربونية نانوية - أنبوبة مصنوعة من الكربون فى مستوى النانو - يقدر بحوالى 1 نانومتر ، و إذا قمنا بالتكبير 100,000 مرة سنصل لقطر شعرة فى رأس إنسان ، و إذا قمنا بالتكبير 100,000 مرة - مرة أخرى - سنصل إلى منزل بإتساع 10 أمتار.

الفيديو التالى يمكنه توضيح هذا الأمر بشكل أفضل

		خلفية تاريخية فى عام 1959م صرح العالم الأمريكى ريتشارد فاينمان "Richard Feynman" فى محاضرة له بعنوان "هناك متسع كبير فى القاع" "There Is Plenty Of The Room At The Bottom" أنه يمكننا تسجيل كل محتويات العالم من المعارف و العلوم الموجودة بدائرة المعارف البريطانية المكونة من 24 مجلد ضخم على رأس دبوس. و قد أوضح أنه يمكننا تحقيق ذلك إذا وصلنا لتقنية تمكننا من كتابة كل كلمة بإستخدام 300 أو 400 ذرة من خلال ترتيب الذرات بجوار بعضها. و بهذا يكون فاينمان هو أول من فكر بتقنية فى مستوى صغير جداً جداً جداً لهذه الدرجة. و بالفعل بعد 40 عاما من هذا التاريخ تمكن العلماء من تحقيق المعجزة و كتابة محتويات دائرة المعارف البريطانية على رأس دبوس. وهذا الفيديو يوضح لنا هذه القصة الشيقة YouTube Video على الرغم من أن فاينمان هو أول من فكر فى هذا المستوى الدقيق إلا أنه لم يستخدم مصطلح "تقنية النانو" "Nanotechnology" ، بل إن الكلمة لم تستعمل فى هذا العصر إطلاقاً. ظهر مصطلح "تقنية النانو" "Nanotechnology" بعد محاضرة فاينمان بـ15 عاماً ؛ أى عام 1974م و ذلك على يد العالم اليابانى نوريو تانيجوتشى "Norio Taniguchi" ، وبهذا يكون تانيجوتشى صاحب هذا المصطلح و أول من أستخدمه. ما هو المميز فى مستوى النانو ؟؟ أكتشف العلماء أن كل المواد فى حجم النانو يكون لها خواص مختلفة تمام الإختلاف عن خصائصها وهى فى حجمها الطبيعى ، و هذا ينطبق على أى مادة فى الطبيعة ؛ فبعض المواد تكون أقوى ، بعضها الأخر يستطيع توصيل الحرارة بشكل أفضل ، أخرى تستطيع توصيل الكهرباء بصورة أفضل ، هناك مواد أخرى تختلف خواصها المغناطيسية و هى فى حجم النانو و غيرها الكثير. على سبيل المثال إذا تحدثنا عن مادة الكربون فى مستوى النانو ، فقد قمنا بتصنيع أنابيب كاربونية نانوية "Carbon Nanotubes" و التى لها العديد من الخواص الجديدة المدهشة فهى أقوى من الصلب بـ50 مرة بالإضافة لكونها خفبفة جدا. كيف يمكننا الحصول على المواد فى مستوى النانو ؟ هناك طريقتان يمكننا من خلالهما تحضير المواد فى مستوى النانو : طريقة "من القاع لأعلى" "Bottom-Up Technique" : فى هذه الطريقة - كما يتضح من إسمها - نقوم بتجميع الذرات و الجزيئات الصغيرة جداً بجوار بعضها البعض لنحصل على المواد فى مستوى النانو. طريقة "من القمة لأسفل" "Top-Down Technique" : و فى هذه الطريقة - على النقيض من الطريقة السابقة - يتم تحضير المواد فى مستوى النانو من مواد أكبر منها حجماً بكثير ، ثم نقوم بتكسير هذه المواد الكبيرة حتى نصل بها لمستوى النانو. هناك مصطلحان هامان ينبغى لنا أنا نفرق بينهما : علم النانو "Nano Science" : و هو العلم الذى يهتم بدراسة الخواص الجديدة للمواد فى مستوى النانو من خلال الأبحاث التى يقوم بها العلماء. تقنيات النانو "Nanotechnology" : و هو إستخدام الخواص الجديدة و التى عرفناها من علم النانو و تطبيقها فى مجالات العلم المختلفة للحصول على تقنيات جديدة. و بذلك نؤكد القاعدة القائلة: "العلم يأتى أولاً ثم التطبيق". التطبيقات : كما قلنا سابقا ان علوم النانو قد فتحت لنا الكثير من الآفاق و أعطتنا الكثير من الفرص لتطبيقات لا حصر لها فى مجالات عديدة كالطب ، الأحياء ، الطاقة ، الإلكترونيات ، الفضاء ، الصناعة ، و العديد و العديد من المجالات . . . اولا : - الطب : الإنسان الآلى النانوNanobots قرأنا فى قصص الخيال العلمى عن روبوتات صغيرة جدا تسبح فى الدم داخل جسم الإنسان تعالج الأنسجة التالفة ، تقتل و تحارب الجراثيم ، تعالج الأمراض ، و تقوم بتنظيف الجسم و تخليصه من المواد الضارة . بإستخدام تقنيات النانو تحول هذا الخيال إلى حقيقة ؛ ففى القريب العاجل سيتمكن العلماء من إبتكار إنسان آلى فى مستوى النانو يفعل كل هذا و أكثر داخل جسم الإنسان . . . بالطبع هناك عقبات تواجه العلماء للوصول لهذا الإنجاز ، لكنهم سيتمكنون من إيجاد الحلول و تحويل الخيال إلى واقع. فيديو تخيلى يوضح النانوبوت و هو يستبدل خلية عصبية YouTube Video أنظمة توصيل الدواء الذكية Smart Drug Delivery Systems عندما نتناول دواءاً ما فإنه لا يصل للعضو المريض مباشرة ، بل ينتشر فى جميع أجزاء الجسم أولاً ، ثم يتجه للعضو المراد علاجه مما يؤثر فى فاعلية الدواء و يقلل من فائدته ، كما أنه يسبب أعراض جانبية فى بقية أجزاء الجسم . . . و قد تمكن علم النانو من تصنيع أنظمة ذكية لتوصيل الدواء ؛ و ذلك عن طريق تصنيع جزيئات فى حجم النانو تحمل جزيئات الدواء و تنقلها إلى العضو المصاب مباشرة ً مما يزيد من فاعليته و يقلل من الأعراض الجانبية فى بقية أجزاء الجسم. نانو الذهبGold Nano Particles أكتشف العلماء بعض الخواص الجديدة للذهب فى مستوى النانو أفادت كثيراً فى مجال الطب خاصة فى عمليتى التشخيص و العلاج. من هذه الخواص أن جزيئات الذهب فى حجم النانو يكون لها ألوان مختلفة تختلف بإختلاف حجم الجزيئات و مدى إقترابها من بعضها البعض . فمثلا , يمكننا إعتبار أن أكبر حجم لجزيئات الذهب فى مستوى النانو يعطى لوناً أحمراً ، و الجزيئات الأقل حجماً تعطى لوناً أصفراً ، أما الجزيئات الصغيرة فتعطى لوناً أخضراً. وقد أستفدنا من هذه الخاصية فى عملية التشخيص ، فعند وضع هذه الجزيئات فى محلول به خلايا نجد أن الجزيئات الحمراء تلتصق بسطح الخلية من الخارج لأن حجمها الكبير يجعلها عاجزة عن المرور إلى داخل الخلية ، أما الجزيئات الصفراء فتعبر الغشاء الخلوى و تبقى فى السيتوبلازم ، بينما الجزيئات الخضراء الأصغر حجما ستدخل عضيات الخلية ، و بهذا نتمكن من صبغ الخلية بألوان مختلفة كما يتضح لنا فى الصورة التالية و قد وجد العلماء أيضا أن الذهب فى مستوى النانو له القدرة على إمتصاص الضوء و تحويله إلى طاقة حرارية. و قد تم الإستفادة من هذه الخاصية فى علاج السرطان ؛ من خلال حقن الورم بجزيئات نانو الذهب و التى نضعها داخل جزيئات خاصة تمكنه من دخول الخلايا السرطانية فقط دون الخلايا السليمة ، وبعد ذلك نسلط على الورم كمية معينة من الضوء ، فتمتصه جزيئات الذهب و تحوله إلى حرارة تكون كافية لقتل و تدمير الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة. و تعرف هذه التقنية بإسم "العلاج الإختيارى الضوء-حرارى" "Selective Photo-thermal Therapy" . و توضح الصورة التالية فأر تجارب لديه ورمان أحدهما تم علاجه بهذه التقنية و الأخر لم يتم علاجه ، و كما نلاحظ أن الورم المعالج قد ضمر و شفى .                                                                                                                 ثانياً : - الأحياء : الأنف الفائق The Bionic Nose تستطيع أنف الإنسان التمييز ما بين 4000 إلى 10,000 رائحة مختلفة ، و ذلك عن طريق المستقبلات الموجودة بها ، حيث يوجد فى أنف الإنسان حوالى 100,000 مستقبل ترتبط بالجزيئات المسؤولة عن الروائح , ثم ترسل إشارات كهربية إلى المخ ليتعرف عليها و حينئذ يخبرنا طبيعة هذه الرائحة . . . و بإستخدام تقنيات النانو استطاع العلماء تصنيع أنف صناعى ، وذلك عن طريق تصنيع جزيئات فى حجم النانو تقوم بنفس وظيفة المستقبلات فى الأنف الطبيعى ؛ فهى ترتبط بالجزيئات المسؤولة عن الرائحة ، و ترسل إشارة إلى جهاز الكمبيوتر المتصل بها و الذى يقوم بدور المخ ، و حينئذ يستطيع الجهاز إخبارنا بنوع الرائحة التى نستفسر عنها. محاكاة الطبيعة Biomimetics محاكاة الطبيعة "Biomimetics" مصطلح يعنى التقليد ,النسخ ، أو التعلم من الطبيعة ؛ فقد وجد العلماء أن الطبيعة تمارس الكثير من مهامها فى حجم النانو. فعلى سبيل المثال : داخل جسم الإنسان الحمض النووى الديؤكسى ريبوزى DNA والإنزيمات والهرمونات جميعها فى حجم النانو و التى تقوم بالعمليات الحيويه التى تعتمد عليها حياة الإنسان ، وكذلك الحال فى العديد من الكائنات الحية الأخرى و لذلك أتخذ العلماء الطبيعة كمصدر إلهام لهم يتعلمون منها و يستفيدون مما تعلموه فى إيجاد تطبيقات صناعية مختلفة كما سيتضح لاحقاً . . . الفراشه الزرقاء Blue morpho Blue morpho نوع من الفراشات التى تتميز بلونها الأزرق الجميل الذى طالما أعتقد الجميع بأنه صبغه موجوده بجناحها ، ولكن المفاجأة أن جناح تلك الفراشه شفاف وليس به أى صبغات وأن هذا اللون الأزرق ناتج عن حيود الضوء. فقد وجد العلماء أن على جناح تلك الفراشه تعاريج صغيرة جدا فى مستوى النانو تسبب حيود الضوء وتعطى لجناحها هذا اللون الأزرق الخلاب. البرص Gecko كيف يستطيع البرص تسلق الحوائط و المشى عليها ضد الجاذبية دون أن يقع ؟ . . . أكتشف العلماء وجود بروزات فى حجم النانو على أصابع أقدام البرص تجعله يستطيع الإلتصاق بالحائط ، لكن بالقدر الكافى الذى يمكنه من التحرك بمرونة أيضاً . . . أستغل العلماء هذا الإكتشاف فى تصنيع روبوتات تحوى أقدامها على بروزات لاصقة فى حجم النانو تمكنها من السير على الحوائط ، و من المنتظر تطبيق هذا على الإنسان قريباً و سيكون لدينا الرجل العنكبوت Spiderman . فيديو عن الروبوت الذى يسير على الحائط YouTube Video ورقه نبات اللوتس Lotus leaf لاحظ العلماء شيئا غريبا بشأن ورقه نبات اللوتس وهو أن عند سقوط الأمطار عليها لا تبتل ، وأن جزيئات المطر تتجمع على سطحها وتسقط دون أن تمتصها الورقه، وعند فحص الورقة أكتشف العلماء وجود شعيرات دقيقه جدا فى مستوى النانو من ماده كارهه للماء Hydrophobic تقوم بحمل جزيئات الماء دون أن تمتصها. ومن هنا أستوحى العلماء الفكرة لصناعة أنسجه مقاومة للمياه والصبغات اعتماداً على نفس الفكرة , وذلك عن طريق معالجه الأقمشه بمواد كارهه للمياه فى مستوى النانو تجعلها غير قابله للصبغه ومقاومه للمياه كما يتضح بالصورة و الفيديو YouTube Video ثالثاُ :- الطاقة : الخلايا الشمسية وجسيمات الكم كما نعلم جميعاً أن الخلايا الشمسية هى من أفضل الطرق المستخدمه للحصول على طاقة كهربية ؛ ذلك لنظافتها ، وعدم استهلاكها لأى من المواد الغير متجددة مثل الزيت والفحم . فهى تأخذ طاقتها من الشمس وتحولها مباشرة الى طاقة كهربية ؛ فعندما تسقط أشعه الشمس بما تحوى من فوتونات على المواد المصنع منها الخلايا الشمسيه يحدث لها إثارة وتنبعث منها الكترونات هى التيار الكهربى. المواد التى يستخدمها العلماء حاليا فى صناعة ألواح الخلايا الشمسية تعطى الكتروناً واحدا لكل فوتون يسقط عليها ، ولكن باستخدام علوم النانو أكتشف العلماء أن جسيمات الكم " Quantum dots "- وهى جزيئات صغيرة فى مستوى النانو- عندما يسقط عليها فوتون واحد من أشعه الشمس ينبعث منها 3 إلكترونات. وبهذا يمكننا استخدامها فى الخلايا الشمسيه للحصول على طاقه كهربيه 3 مرات أكثر. بهذه الطريقه يمكننا تعميم استخدام الطاقة الشمسية والخلايا الشمسية والإستفادة من مزاياها المتعددة. رابعاُ :- الإلكترونيات : حاسبات آلية أكثر قوة و فاعلية لكى نتوصل الى حاسب آلى سريع وأكثر فاعلية لا بد من التوصل إلى ترانزيستور صغير جداً ، حيث كلما قل حجم الترانزيستور زادت فاعلية الجهاز. لقد تمكن العلماء من تصغير حجم الترانزيستور حتى وصل فى عصرنا هذا الى حجم النانو ، وبهذا نجد أن أجهزه الحاسب الآلى أصبحت أكثر فاعلية , أقوى وأسرع أداءاً. أقوى مجهر فى العالم جميعنا يعلم أن المجهر الضوئى هو تقريبا أول مجهر أستخدمه العلماء فى تجاربهم ، وقد كان يعتمد على الضوء فقط ، كما أن قوة تكبيره محدوده للغايه. ومع تطور العلم واحتياج العلماء إلى قدرات تكبير أعلى تمكنوا من إكتشاف المجهر الإلكترونى ، والذى يعتمد على شعاع الإلكترونات لكنه أيضا لم يكف احتياجاتهم. الأن وباستخدام علوم النانو وتطبيقاته تمكنوا من الوصول الى أقوى مجهر فى العالم. هذا المجهر لايعتمد على الضوء أو الإلكترونات ولكن يعتمد على الإحساس فهو يستشعر الذرات من خلال مجس رفيع جداً جداً- يشبه الإبرة تقريباً- وفى قمته أنبوبة كربونيه نانويه - قطرها لا يتعدى بضعه ذرات - تتحسس ذرات تلك المادة وتنقل لنا صورتها. كما أن لهذا المجهر قوة تكبير فائقه تمكننا من رؤية شريط الـ DNA والذرات المنفردة . ولمزيد من الجودة تم توصيل المجس بحاسب آلى يمثل لنا الأبعاد الثلاثيه للذرات 3D-modeling لنراها بوضوح. YouTube Video وقد سمى هذا المجهر بمجهر القوى الذريةAtomic force microscopeوذلك لأنه يتمكن من الأحساس بالأشياء من خلال القوى الذرية بين الذرات. خامسا : - الفضاء : Space Elevator المصعد الفضائى ماذا عن مصعد ينقلنا الى الفضاء بضغطة زر . . . هذا ليس مستحيلا ً . . . ولكن لتحقيق تلك التقنية يلزمنا فقط سلك طويل جدا - قد يصل طوله إلى 1000 ميل تقريبا - كما يشترط أن يكون ذلك السلك قوى للغاية. الطريق الوحيد لتصنيع سلك بهذه الخصائص هو استخدام الكربون فى مستوى النانو والتى صنعنا منها الأنبوبة الكربونية النانوية "Carbon nanotube" ذات الخصائص المبهرة التى ستمكننا فى القريب العاجل من صناعة ذلك المصعد الفضائى. سادساً :- الصناعة : الأنابيب الكربونية النانوية CNTs هى عبارة عن أنابيب دقيقه جداً مصنوعة من ذرات الكربون قطرها لا يتعدى 2 نانوميتر ، وبالرغم من ذلك لها خصائص مذهلة ؛ منها أنها أقوى من الصلب بحوالى 50 مرة ، كما أنها خفيفة للغاية. تلك الأنابيب تستطيع أيضاً توصيل الحرارة والتيار الكهربى. وكل ذلك يرجع الى تلاحم ذرات الكربون مع بعضها البعض بقوة دون أى كسر فى تلك الانابيب. هذه الأنابيب بخواصها الرائعه فتحت لنا مجالات واسعة فى الصناعة ؛ فقد تم استخدامها بالفعل فى تصنيع بعض الأدوات الرياضيه كمضرب التنس والدراجة ومستلزمات الجولف ، كما أنها تستخدم فى صناعة السيارات كبديل للصلب. و قد علق العلماء أمالا ً كبيرة على الأنابيب الكربونية النانوية فى صناعه المصعد الفضائى. خاتمة : كما رأينا فى هذه المقالة أن علوم و تقنيات النانو لها الكثير و الكثير من التطبيقات الرائعة فى شتى المجالات ، لذلك ينبغى علينا توجيه البحث العلمى فى عالمنا العربى نحو علوم النانو و تقنياتها لضمان مكانة متقدمة وسط الأمم ، فهذا العلم ما زال طفلا يحبو فى بداياته . . . نرجو من الله عز وجل أن ينفعنا بما علمنا و أن يستفيد القراء من هذه المقالة . . . و الله الموفق ،،، فيديو عن الموضوع قام به المؤلفان فى مؤتمر عن النانوتيكنولوجى بكلية الصيدلة جامعة الإسكندرية : YouTube Video الجزء الأول YouTube Video الجزء الثانى

Whole-Grain Meals: Vegetarian Dish Packed With Protein

 Whole-Grain Meals: 

Vegetarian Dish Packed With Protein

 

 

The whole story: The quinoa in this Toasted Quinoa With Chiles and Corn recipe has more protein than any other grain, so it makes a fantastic vegetarian main dish or side.
Prep: 8 minutes
Cook: 23 minutes
Makes 4 servings
Ingredients:
1 cup uncooked quinoa
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon unsweetened cocoa
1 (14-ounce) can fat-free, reduced-sodium chicken broth
1 cup canned no salt-added whole-kernel corn, drained
1/3 cup jalapeño peppers, chopped
1/4 cup thinly sliced scallions
2 tablespoons lime juice
Instructions:
1. Add the quinoa to a 2-quart saucepan with a tight-fitting lid, and place the pan over high heat. Swirl the quinoa in the pan to toast it evenly. When the grains are fragrant and crackle, remove from heat. Add cumin, salt, and cocoa, then slowly add the broth (be careful; it might boil over). Put the pan over high heat, then bring to a boil. Reduce heat to low, and cook, covered, for 15 minutes or until liquid is absorbed.
2. Stir in the corn and jalapeño peppers; cover and cook for 2 more minutes. Stir in scallions and lime juice. Serve warm. (Serving size: about 1 cup)
Nutrition:
Calories 218 (15% from fat); Fat 4g (sat 1g, mono 1g, poly 2g); Cholesterol 0mg; Protein 9g; Carbohydrate 40g; Sugars 2g; Fiber 4g; Iron 5mg; Sodium 313mg; Calcium 42mg

Protect Your Baby's Smile

Protect Your Baby's Smile

SATURDAY, March 6 (HealthDay News) -- The best way to give your children's teeth a healthy start is to begin dental care early in life, and the American Dental Association has tips for keeping kids' teeth in tip-top shape:

• Visit the dentist for regular checkups. Set up an appointment within six months of the eruption of a child's first tooth, but no later than the first birthday. Routine exams, cleanings and fluoride treatments can catch problems early before they get worse and require significant care.
• Guard against tooth decay by clearing your baby's mouth within a few days of birth and wiping your baby's gums with a damp washcloth or gauze pad after every feeding. This will help remove plaque.
• Don't allow your child to breast-feed for long periods of time. Tooth decay can develop if you allow your baby to nap or sleep at night with a bottle of milk, formula, sugar water or fruit juice.
• Encourage your child to drink from a cup by age 1.
• Discourage frequent use of a training cup.
• For older kids who play sports or even those who ride a scooter or bicycle, mouth protectors can provide important protection. Your dentist may be able to make a better-fitting mouth protector than those supplied in stores.
• Know what to do if your child has a dental emergency: If a tooth is knocked out, rinse off the root if it's dirty but don't scrub it or remove attached tissue fragments. If possible, gently insert and hold the tooth in its socket; if that's not possible, put the tooth in a cup of milk and get to the dentist right away.

What to Eat Guide

Your metabolism will be transformed into a round-the-clock fat-incinerating machine with the flexible guidelines below.
“This plan focuses on resistant starches and healthy monounsaturated fats to keep you feeling energized and satisfied all day long,” diet expert Marissa Lippert, RD, says.

By loading up on the right (delicious) food, you’ll be getting fuel your body will use rather than store as fat. “You’ll lose weight, blast fat, and actually enjoy what you’re eating without feeling like you’re on a ‘diet,’” Lippert says.

What’s more, the frequent, well-balanced meals and snacks will keep you constantly satisfied and give you more energy. Read on, and check out our first-week Mix-and-Match Meal Plan to get started.
Feel the burn
Fill up fast on slow-burning, supersatiating resistant starches like black beans, oatmeal, barely ripe bananas, lentils, and multigrain breads. This type of starch resists immediate digestion, passing slowly through your body to keep you feeling full for a longer period of time. Plus, it helps your body burn more fat and can even fight disease.
Aim for four to six servings per day (we’ve loaded your Mix-and-Match menu with ’em), and visit our Feel Great Weight program page for more options.
Don’t fear fat
MUFAs (a.k.a. monounsaturated fatty acids) help you lose belly fat naturally, studies show. These healthy fats also reduce inflammation, which can keep weight gain at bay and even help lower cholesterol and disease risks. Some good sources: avocado, olive and canola oils, sunflower seeds, salmon, and nuts.
Keep in mind that a little goes a long way when it comes to calorie-dense MUFAs, so aim for two to three servings per day; visit Health.com/fgw–LINK for serving sizes and a complete list.
Eat like clockwork
Aim to have a meal or small snack every three to four hours to keep your metabolism revved up and those calories and excess fat stores burning off. The goal is 1,400 to 1,600 total daily calories, broken down this way:
Breakfast, 300 calories
Lunch, 400 to 450 calories
Dinner, 450 to 500 calories
Two snacks, 100 to 200 calories each

How Much Protein Do Women Really Need?

With magazines and diets touting the satiating power of protein, it’s important to know this essential nutrient does a lot more than fill you up. Your body uses protein to build and repair tissues, and it is an important building block of muscles and bones. However, 50% of women ages 18–50 don’t know if they get enough protein, according to a new survey by Luna.
So how much protein do women need? According to Tara Dellolacono Thies, a registered dietitian and nutritional spokesperson for Clif Bar, most women need between 50 and 60 grams of protein a day.
But this isn’t an exact science. The Institute of Medicine recommends .8 grams of protein per kilogram of body weight, but here’s a simpler way to break down you protein needs:

Activity level Protein needs (grams) Sedentary Weight in pounds X .4 Active Weight in pounds. X .6 Competitive athlete Weight in pounds X .75 Light body-builder Weight in pounds X .85 What are the best sources? Most people with a well-rounded diet eat enough protein, but it’s important to include complete proteins, which contain all nine of the essential amino acids. Sources of complete protein include meat, fish, eggs, most dairy products, and soybeans. Fruits, vegetables, and whole grains are often missing certain amino acids, but they can be combined to make a complete protein meal. And although meats contain high amounts of protein, be sure to consider how much saturated fat is in your cut. One serving of steak can contain up to 75% of your saturated fat for the day! Here are a few good examples of low-fat, protein-packed foods: Protein source Amount of protein (grams) Serving size Tuna (yellowfish) 33 4 oz. Roasted chicken 32 3/4 cup, diced Lean flank steak 31 4 oz. Soybeans 21 3/4 cup Lentils 17 1 cup Non-fat plain Greek yogurt 15 6 oz. Other good protein sources include salmon, turkey, lamb, beans, nuts, and milk. If you’re on the go, there are shelves full of protein and energy bars. However, these can often be candy bars disguised as healthy snacks. Try these bars that will fill you up without breaking the calorie bank.

Eucalyptus, الكافور

Eucalyptus Plant Description

 

Named for the blue haze that comes from the
eucalyptus gum in the Blue Mountains of Australia. Of the 300 species
of eucalyptus trees in the world, Eucalyptus globulus is the best known



.


Constituents



:Oil comprising 70% cineole, pinenes, sesquiterpene alcohols, aromadendrene, cuminaldehyde




Properties




: Antibacterial* Antispasmodic* Cisatrisant*Depurative* Diuretic* Expectorant* Febrifuge* Hypoglycemic* Rubefacient* Vermifuge* Vulnerary* Analgesic* Cooling* Anti-inflammatory* Cytophylactic* Antirheumatic* AntiViral* Repels Insects* Breath* Antiparasite*







AromatherapyEssential Oils and Carrier Oils




Eucalyptus oil is clear, is not much used in perfumery, but has a well known reputation as in inhalant or chest rub. It has a distinctive camphor odour. The most salient quality of eucalyptus oil is its action in all types of fever and is one of the best antiseptic oils..

Eucalyptus Lemon, Eucalyptus citriodora , contains citronella, which adds a lemon-like tone to the familiar penetrating aroma of eucalyptus. Recently the CDC stated that eucalyptus lemon was as effective as DEET for use as an insect repellent. Uplifting and invigorating, cools the body in summer and protects it in winter.

Quick Tips



Eucalyptus is helps to revive someone who has fainted. Cinnamon and eucalyptus are considered just as efficacious against flu as conventional medicine.



Eucalyptus Medicinal Uses & Benefits

Bronchial congestion,cold

The pungent vapors of eucalyptus help break up phlegm and bronchial congestion, a welcome action for anyone with bronchitis or a cold. It's cineole is an antiseptic that helps combat bad breath, fight spasms, and kill bacteria and fungi. James Duke, The Green Pharmacy Herbal Handbook (2000)




Aching joints and rheumatism

Eucalyptus oil is an excellent topical remedy for aching joints and rheumatism. Marlene Ericksen, Healing with Aromatherapy (2000)




Encourages breathing

Eucalyptus opens the lungs and encourages breathing by increasing oxygeni in the cells. Eucalyptol, found in many over-the-counter remedies, loosens phlegm in the chest and helps to open clogged nasal passages. It also kills several types of bacteria and viruses, including Bacillus subtilis and several strains of Streptococcus
Phyllis A. Balch, Prescription for Herbal Healing (2002)



Sore muscles, sprains

Eucalyptus oil reduces pain in sore muscles, sprains, and sports injuries. Blend eucalyptus in a 2 percent solution with a base massage oil like almond. Applied as an ointment, eucalyptus has been shown to increase the flow of blood to muscle tissue, which eases muscle soreness. Because of its antiseptic properties, eucalyptus can be used as a topical antiseptic for minor cuts and scrapes. Marlene Ericksen, Healing with Aromatherapy (2000)


Mosquito repellent
Oil of lemon eucalyptus Eucalyptus citriodoraprovides provides protection against mosquito bites, according to the CDC


Side Effects:

Avoid use in infants. Undiluted eucalyptus oil is toxic if taken internally